Sechs Fakten, die du nicht über Kürbisse wusstest
Herbstzeit ist Kürbiszeit, denn die bunten Gewächse eignen sich nicht nur prima als Herbst- beziehungsweise Halloween-Deko, sondern sind auch geschmacklich ein echtes Highlight. Ob als Suppe, im Ofen gebacken oder als Beilage zu Salat und Co. – Kürbis geht einfach immer. Und es gibt ihn in beinahe jeder Variation, von rund und glatt bis hin zu oval und „pickelig“. Aber wusstest du, dass von den rund 800 Kürbisarten nur etwa ein Viertel auch essbar ist? Und damit nicht genug, denn die farbenfrohen Gewächse stecken voller weiterer spannender Geheimnisse. In unseren sechs Fakten über Kürbisse haben wir einige für dich gesammelt.
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